
MENU CLIMATS
CLIMATS
ŒUFS FERMIERS D’ELISE,
Carvi, Pourpier d’hiver, Lard fumé
SILURE RÔTI DE JEAN-THOMAS,
Œufs d’omble chevalier, Brandade, Herbes fraiches
Planche de fromages à partager
(Supplément 11€ par personne)
POIRE DE LAURENT,
Pinot noir, Cardamone fumée, Fromage blanc
Menu – 39€
Disponible uniquement les mercredis, jeudis et vendredis midi
Hors jours feriés
Les menus sont imaginés et réalisés par Alexandre Clochet-Rousselet et sa brigade.
Prix net TTC
Toutes nos viandes et volailles sont d’origine française


