MENU CLIMATS

 

 

CLIMATS

ŒUFS FERMIERS D’ELISE,
Carvi, Pourpier d’hiver, Lard fumé
 


SILURE RÔTI DE JEAN-THOMAS,
Œufs d’omble chevalier, Brandade, Herbes fraiches
 

 Planche de fromages à partager

(Supplément 11€ par personne)


POIRE DE LAURENT,
Pinot noir, Cardamone fumée, Fromage blanc

Menu – 39€

Disponible uniquement les mercredis, jeudis et vendredis midi

Hors jours feriés

Les menus sont imaginés et réalisés par Alexandre Clochet-Rousselet et sa brigade.

Prix net TTC
Toutes nos viandes et volailles sont d’origine française